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快手菜-瑶柱焖节瓜

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一只懒懒的蛋

气象酷热,来一道清淡的快手菜。

用料

干贝(小)

15粒

节瓜

400克

2片

1克

快手菜-瑶柱焖节瓜的做法

放工回家来不及浸泡瑶柱,直接加一碗半水在锅里小火煮15分钟。半途用勺子把瑶柱压散。

煮瑶柱时,节瓜去皮切厚片(不赶光阴可以切厚块)。瑶柱煮好后,把节瓜放进锅里一路焖煮,加姜片,煮约10分钟。

关火前加1克盐调味。上桌。

小贴士

瑶柱美味、节瓜清甜、盐增添比较带出美味。下饭

又快、又简便的一道家常菜。

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